Lebkuchen Mousse 160g
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- Artikel-Nr.: 090
Herrlich cremig und unglaublich leicht zuzubereiten ist unser neues Dessert, speziell mit weihnachtlichen Zutaten wie gemahlenen Mandel,Honig und Karamell.
Es kann auch beliebig mit frischem oder eingelegtem Obst garniert und angerichtet werden.
Zubereitung:
Den 160-Beutelinhalt in 500 ml kalter Milch mit einem Handschneebesen verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
Diese Masse dann mit einem Rührgerät aufschlagen, bis die Creme voluminös und dickflüssig ist.
In Portionen aufteilen und ca. 60 Minuten kalt stellen.
Bitte beachten Sie: Das Fassungsvermögen der Rührschüssel muss zweimal größer sein als die Milchmenge, da die Creme voluminös wird.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 503 kcal/2107 kJ |
| Fett | 23,6 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 19,3 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| -davon Zucker | 46,8 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,21 g |
Zucker, pflanzliches Fett, Glucosesirup, Mandeln gemahlen 6,3%, Gelatine (Rind), Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), modifizierte Kartoffelstärke, Sahnepulver, Honigpulver, Karamellpulver, Milcheiweiß, Lebkuchengewürz 0,6 %, Stabilisator (Kaliumphosphat), Verdickungsmittel (Carrageen).
| Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-Einstufung | Nicht in Rezeptur | In Rezeptur | Eventuell in Spuren vorhanden |
| Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse | x | ||
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | x | ||
| Eier und Eiererzeugnisse | x | ||
| Fisch und Fischerzeugnisse | x | ||
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | x | ||
| Soja und Sojaerzeugnisse | x | ||
| Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose | x | ||
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse | x | ||
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | x | ||
| Senf und Senferzeugnisse | x | ||
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | x | ||
| SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb. | x | ||
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | x | ||
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | x |