Sauce Hollandaise 260g

Sauce Hollandaise 260g
6,90 € *
Inhalt: 260 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)

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Der Klassiker, nicht nur für die Spargelzeit ohne Zugabe von Butter einfache... mehr
Produktinformationen "Sauce Hollandaise 260g"

Der Klassiker, nicht nur für die Spargelzeit

  • ohne Zugabe von Butter
  • einfache Verarbeitung dank streufähigem Granulat
  • ohne Geschmacksverstärker
  • vegetarisch
  • Doseninhalt ergibt 1 Liter fertige Sauce
  • jetzt das ganze Jahr erhältlich

Unseren Spargel-Klassiker gibt es ab jetzt das ganze Jahr, denn auch für viele andere Gemüsesorten ist unsere Sauce Hollandaise der ideale Begleiter.

Zubereitung:
Das Granulat in kochendes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Für 250 ml Wasser benötigen Sie 65 g Granulat.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Brennwert 155 kcal/652 kJ Fett... mehr
Durchschnittliche Nährwertepro 100 ml
Brennwert155 kcal/652 kJ
Fett13,13 g
-davon gesättigte Fettsäuren7,8 g
Kohlenhydrate7,93 g
-davon Zucker2,16 g
Ballaststoffe0,08 g
Eiweiß1,25 g
Salz1,77 g
Palmfett, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Butterfettpulver 8% (enthält Milch ),... mehr

Palmfett, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Butterfettpulver 8% (enthält Milch ), Hühnereigelbpulver 4,4%, Milchzucker, Salz, Stabilisator Natriumcitrat, Di- und Triphosphat, Zucker, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Emulgator Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren verestert mit Monoacetyl- und Diacetyl-Weinsäure, Glukosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Curcuma, Verdickungsmittel Xanthan.

Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-EinstufungNicht in RezepturIn Rezeptur
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnissex 
Krebstiere und Krebstiererzeugnissex 
Eier und Eiererzeugnisse x
Fisch und Fischerzeugnissex 
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissex 
Soja und Sojaerzeugnissex 
Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose x
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnissex 
Sellerie und Sellerieerzeugnissex 
Senf und Senferzeugnissex 
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnissex 
SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb.x 
Lupine und Lupinenerzeugnissex 
Weichtiere und Weichtiererzeugnissex 
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