Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-Einstufung
Nicht in Rezeptur
In Rezeptur
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse
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Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
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Eier und Eiererzeugnisse
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Fisch und Fischerzeugnisse
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Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
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Soja und Sojaerzeugnisse
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Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose
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Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
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Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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Senf und Senferzeugnisse
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Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
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SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb.
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Lupine und Lupinenerzeugnisse
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Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
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